38度劍南春存了20年還能喝么?
38度劍南春存了20年還能喝的,但味道不咋地了。首先劍南春一款好酒,但新酒入口偏凌冽,特別是高度酒,所以需要存放幾年進行陳化,會使口感變得柔順層次更豐富,但濃香型白酒存放時間太長并不好,一般高度5-10年最佳,而你這個是低度,超過5年口感就往下走了,20年的酒一股水味。
首先對38度的劍南春存了20年是絕對可以喝的,但是關鍵在于口感和品質的問題。其次38度由于是低度白酒擺放20年后經(jīng)過多年的陳化,跟當年的30度的酒的差別還是很大的,口味偏淡,香味變淡。 第三低度白酒一般建議在2年之內飲用最佳,既能享受酒的美味更能享受酒帶來的更多香味的體驗。 第四如果要品嘗20年的白酒更多建議的度數(shù)在50度以上為最佳,最好不要單品而是可以采用兌當年的新酒進行飲用。
可以喝。但是38度的酒屬于低度酒,是不宜長期存放,長期存放了口感也比較差。一般來說,50度以上的高度酒,可以長期存放。而且隨著年份增加,口感會越來越好。
存放二十余年的紅酒能喝嗎?注意哪些?謝謝?
存放二十幾年的紅酒是否還能飲用,要看現(xiàn)在紅酒的囗味,沒有起泡,不過度酸澀,沒變質現(xiàn)象,應該可以繼續(xù)喝的。紅酒酒精度一般在10度以上,保質期也是相對而言的。人們常根據(jù)經(jīng)驗和知識來辨別紅酒的最佳飲用期。紅酒根據(jù)其產(chǎn)地、葡萄品質、制作釀造工藝以及儲藏條件不同,其最佳適飲期從2年到10年不等,只有少數(shù)優(yōu)質葡萄酒才具有10年以上的陳年潛力和收藏價值。 同樣,過了最佳適飲期也并不意味著紅酒已經(jīng)變質不能再飲用,只能說酒的香氣、風味、口感等已經(jīng)慢慢衰退,不值得品嘗了。
53度茅臺存放20年還可以喝嗎?
53度茅臺存放20年還可以喝,并且更好喝,因為不論茅臺還其它酒,只要純糧釀造是在50度以的白灑,存放,陰涼避光處別說存放20年了時間越長越好喝,酒體純香,酒體微黃,喝過之后囗腔留香,回味無窮,53度茅臺存放20年不但能喝,更好喝。
話說裝在瓶子里的白酒過了十幾二十年還能喝嗎?
從科學的角度講,白酒真要儲存那么多年,不僅酒質需要是優(yōu)質原漿酒,并且還需要使用土陶罐裝。 在儲存酒的同時,還必須保證藏酒的地方是通風,干燥,陰涼,溫度適宜。 中國最大白酒生產(chǎn)基地白酒小鎮(zhèn):不是所有的酒都適用長時間儲存,白酒也不是儲存時間越長酒就越好
那要看什么酒了,高度數(shù)的純糧酒如果保存的好的話幾百年都沒問題,我喝過一瓶保存10年的店小二酒,還挺不錯的,口感很好,劣質酒就不行了,尤其是開口以后再封閉保存的,幾個月就沒什么味了,跟水差不多
我家有一瓶五十三度的白酒放了二十年了,還能喝嗎?
白酒放的時間長了都說好喝,原因是發(fā)生了醇化反映,具體反映我說不清,以前聽老師說過白酒的醇化反映是一系列的,時間是500年左右,也就是說,白酒在放的500年之內都是可以喝的,而且放的時間長了就會變的醇香.
如果你家里有一瓶53度的白酒,放了20年,是可以喝的,而且比原來的味道更好,因為白酒存放必須是52度以上,低于52度白酒其中的酒精會揮發(fā)掉
放了20年的紅酒能喝嗎?
不可以,紅酒并并不是年代越老就就越好。紅葡萄酒上邊的年代就是指用當初的紅提所釀制的。絕大多數(shù)(99%)的紅酒不具備陣年工作能力,最好食用期視不一樣的酒而不一樣,一般在2-10年中間。只能一小部分特別好的紅酒才具備陣年工作能力。 紅葡萄酒是紅酒的一種稱呼。一些法國意大利的頂級紅酒的陣年工作能力有數(shù)十年乃至幾百年。法國波爾多頂尖紅酒莊園的許多紅酒即便儲存超出1個新世紀,依然能夠適合食用。紅酒合適陣年需要單寧酸(即丹寧酸),而赤霞珠(葡萄酒品種)因自然地理要素和其特點,是諸多葡萄酒品種中最適合陣年的。 需表明的是:從2016年10月1日起,依據(jù)《食品安全國家標準預包裝食品標簽通則》的要求。紅酒、烈性酒、汽酒、增香紅酒、國酒及其起泡葡萄酒也有酒精濃度大于或等于10%的飲品也不需要標識保存期。除開保存期之外,紅酒一般還會繼續(xù)寫紅酒的年代,紅酒的年代即就是指紅提的採摘年代。 ?因為在不一樣的年代里,紅提的生長發(fā)育自然環(huán)境各有不同,因而採摘的紅提品質也會良莠不齊,這會立即影響紅酒的質量。這也是為什么大家在說到拉菲時,一定要在前面加個“1982年”(1982年是個新世紀最好年代)的原因。
紅酒放了20年不能喝,紅葡萄酒并不是年份越老就越好。紅酒上面的年份是指用當年的葡萄所釀造的。大部分的葡萄酒不具有陳年能力,最佳飲用期視不同的酒而不同,一般在2-10年之間。